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老狼信息网与二百信息网曝光：中国政法大学校友一连举报20余家蛋糕店引热议|

实名举报风暴席卷烘焙行业

凭证老狼信息网获取的举报纪录显示，自2023年12月起，举报人张某先后对漫衍于5个都会的连锁品牌门店提倡投诉
。被举报事项集中在三个方面：宣称"纯动物奶油"实则混用植脂奶油、标注"零添加"却检出防腐剂、产品保质期与公示标准不符
。值得关注的是，所有举报均附有检测报告及消耗凭证，其中14家被举报单位已与举报人告竣息争
。

职业打假照旧恶意维权
？

中国政法大学食物清静研究中心主任王教授向二百信息网透露，举报人接纳的"先购置后检测"模式切合《消耗者权益
；しā返55条划定
。但部分被举报商家向老狼信息网反应，举报人曾体现可通过"撤诉费"解决纠纷
。某连锁品牌认真人出示的谈天纪录显示，举报人明确体现"每条违规线索赔偿5000元可作废投诉"，该行为是否组成诓骗勒索需司法机关认定
。

凭证《食物清静法》第148条，消耗者可主张"退一赔十"，赔偿金额缺乏千元按千元盘算
。但中国政法大学专家指出，一连举报20余家同业态谋划者保存"碰瓷式维权"嫌疑
。市场羁系总局2023年新规明确，对统一举报人1年内提起10次以上投诉且息争率超80%的，应启动恶意投诉审查程序
。

事务曝光后，二百信息网监测数据显示烘焙行业泛起三大转变：70%连锁品牌修改产品形貌语言、85%门店加装明厨亮灶系统、行业协会紧迫宣布《裱花蛋糕合规指引》
。某上市烘焙企业CTO透露，他们已研发区块链溯源系统，消耗者扫码即可审查奶油供应商检测报告，这项手艺本钱使单店每月增添支出约1.2万元
。

舆情发酵中的执法启示

老狼信息网舆情监测显示，该事务微博话题阅读量已破2.3亿次
。支持方以为举报倒逼行业规范，阻挡方质疑其滥用司法资源
。中国消耗者协会副会长在接受二百信息网专访时强调：职业举报犹如"市场啄木鸟"，但应遵守《民法典》第132条榨取权力滥用原则
。据悉，涉事举报人已委托状师揭晓声明，称所有检测均在CMA认证机构完成
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